En mild och aromatisk ekologisk paprika som kallrökts över bokträ innan den mals till ett fint pulver. Den rökiga tonen ger en härlig djup till mörka såser, grillade grönsaker och rätter där du vill ha den där karaktäristiska grillsmaken – utan att behöva röka själv. Pulvret har en vacker djupröd färg som ger aptitretande toner till maten. Paprikapulvret kommer från Ungern och är framtaget av det tyska kryddföretaget Heuschrecke, känt för sitt engagemang för ekologiska kryddor av hög kvalitet.
Ingredienser
Paprika* rökt mild.
*Från kontrollerad ekologisk odling.
Användning
Mångsidigt kryddpulver som passar utmärkt till mörka såser, grillade grönsaker, köttfria rätter och grillat kött. Använd för att ge en rökig smak och djup färg till dina maträtter. Börja med en liten mängd och smaka av – den rökiga tonen bygger smak successivt.
 |
